A tisana é um tipo de infusão, macerações e deccçoes preparadas com plantas medicinais, adicionadas a água e ferver durante 5 a 8 minutos num recipiente fechado. Após esse tempo retira-se o recipiente do fogo, deixando em repouso (ainda fechado) por cerca de 15 minutos. Coar e servir.
No entanto, essas infusões são tisanas e não rigorosamente chás, uma vez que o termo chá designa única e exclusivamente a bebida preparada através da infusão de folhas, flores ou raízes da planta Camellia sinensis .
Nenhum comentário:
Postar um comentário