PLANTAS MEDICINAIS: SUCO DE ÁGUA DE COCO COM MORANGO E HORTELÃ

PLANTAS MEDICINAIS

As plantas consideradas medicinais, contém substâncias bio-ativas com propriedade terapêuticas, profilática e paliativa, conhecidas desde os tempos remotos. Essas plantas são utilizadas pela medicina atual, chamada fitoterápia e suas propriedades são estudadas nos laboratórios farmacêuticos, a fim de isolar as substâncias que lhe conferem propriedades curativas. Muitas destas plantas são venenosas ou tóxicas, devendo ser usadas em doses muito pequenas para terem o efeito desejado. Toda a planta, mesmo alimentícia, pode ser potencialmente tóxica dependendo da dosagem.

TEMÁTICA

As plantas medicinais são utilizadas pela medicina atual (fitoterapia). Entretanto, a planta “in natura” ou pré porcessada utilizada pela população sem recomendação médica é uma prática denominada “Medicina Popular” e obviamente tem seus riscos, como a dificuldade em se estabelecer dose, posologia e, em alguns casos, a verdadeira identidade de algumas espécies.

Desta forma, este espaço apresenta o uso das plantas medicinais como alternativa terapêutica e para tanto, deve ser acompanhada por um profissional da saúde.

15 de mai. de 2011

SUCO DE ÁGUA DE COCO COM MORANGO E HORTELÃ - 18

Ingredientes
200 ml de água de coco Taeq
200 gramas de morangos orgânicos Taeq
1 colher (sopa) de mel silvestre orgânico Taeq
5 folhas de hortelã orgânica Taeq
5 cubos de gelo, picados

Preparo
Bata no liquidificador a água de coco, os morangos, o mel e a hortelã até ficar homogêneo.
Acrescente os cubos de gelo e bata usando a tecla pulsar.
Depois de pronto, coloque em um copo e decore com morangos e hortelã.

Rendimento: 2 porções
Dificuldade: fácil
Tempo de preparo: 10 minutos

Fonte: minhavida.com.br

Formatação: Helio Rubiales

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15 de mai. de 2011

SUCO DE ÁGUA DE COCO COM MORANGO E HORTELÃ - 18

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