AMEIXA - Plunus sp - Propriedades Medicinais - 30

AMEIXA

FAMÍLIA: Rosaceae

NOME CIENTÍFICO: Plunus sp

NOME POPULAR

Ameixeira japonesa (Prunus salicina Lindl.), ameixeira européia (Prunus domestica L.), “plum” e “ciruelo”.

PARTE USADA: Fruto

PRINCIPIO ATIVO

pectina e tanino; ácidos cítrico, málico, tartárico

PROPRIEDADES TERAPÊUTICAS

Afecções hepáticas, Bronquite, Arteriosclerose, constipação intestinal, Resfiado e tosse.

DESCRIÇÃO BOTÂNICA

A ameixeira é uma planta originária de clima temperado, de porte médio, com folhas caducas (caem durante o inverno). Há quatro espécies mais importantes: Prunus salicina (ameixeira japonesa), P. domestica (ameixeira européia), P.insititia (ameixeira européia) e P. cerasifera (ameixeira mirabolão). As três últimas não têm interesse comercial nas nossas condições.

As variedades dessa espécie são muito exigentes em clima frio (número mínimo em horas de frio abaixo de 7,2º C). A ameixeira mirabolão é rústica e usada como porta-enxerto e ornamentação. Como as principais variedades e híbridos cultivados no Brasil são da ameixeira japonesa, as abordagens, a seguir, são para esta espécie. Hoje existem várias variedades e híbridos tolerantes para produção em clima ameno. As folhas são lisas, cor verde-clara a verde-escura, semelhantes aos do pessegueiro.

Os ramos contêm gemas floríferas e vegetativas. As gemas floríferas podem produzir 3 a 5 flores de pétalas brancas. Os frutos variam de forma, tamanho e cor em função de variedades e híbridos. A polpa é firme, amarela ou avermelhada, umas mais doces que outras, aromática e o caroço (semente), preso ou não à polpa. Quando ocorre o pegamento de grande quantidade de frutos, é recomendável fazer eliminação do seu excesso (desbaste), para aumentar o tamanho dos remanescentes. As flores são hermafroditas (têm os dois sexos na mesma flor), mas, em grande parte, são auto-estéreis.

ORIGEM: Ásia

COMPOSIÇÃO

100 g contêm, em média:

Glicídios (g)............................................................. 13

Proteínas (g).............................................................. 0

Lipídios (g)................................................................. 0

Fibras alimentares (g).............................................. 1

Vitaminas Vitamina A1 (mg).............................. 200

Vitamina B1 (mg)................................................. 120

Vitamina B2 (mg)................................................. 150

Vitamina B3 (mg) .....................................................0

Vitamina C (mg)....................................................... 6

Sódio (mg)............................................................... 20

Potássio (mg)......................................................... 176

Cálcio (mg)................................................................11

Fósforo (mg)............................................................ 16

Ferro (mg)................................................................. 0

Conteúdo energético (kcal)................................... 54

VALOR NUTRIONAL DA AMEIXA

Quantidade 1 ameixa

Água (%)............................................... 85

Calorias................................................. 35

Proteína (g) ............................................1

Gordura (g)................................... Traços

Ácido Graxo Saturado (g)........... Traços

Ácido Graxo Monoinsaturado (g).... 0,3

Ácido Graxo Poliinsaturado (g) .......0,1

Colesterol (mg).................................. 0

Carboidrato (g).................................. 9

Cálcio (mg)......................................... 3

Fósforo (mg)...................................... 7

Ferro (mg)......................................... 0,1

Potássio (mg).................................. 114

Sódio (mg) ...................................Traços

Vitamina A (UI).............................. 210

Vitamina A (Retinol Equivalente).. 21

Tiamina (mg)................................ 0,03

Riboflavina (mg)............................0,06

Niacina (mg).................................. 0,3

Ácido Ascórbico (mg) ....................6

Fonte: www.emedix.com.br

INDICAÇÕES E MODO DE USAR

1.LAXANTE
Devido à grande quantidade de fibras em sua composição, principalmente, quando é ingerida a ameixa seca - tomar a ¨água de ameixas¨, procedendo assim: deixar de molho, durante a noite, algumas ameixas e, de manhã, tomar a água e comer as ameixas.

2.RESFRIADO
Tirar a casca de algumas ameixas secas e assar no forno. Quando estiverem bem duras, moer bastante. Acrescentar uma colher das de sopa do pó a uma xícara de água quente, pingar algumas gotas de suco de limão e adoçar com mel.
3.ANEMIA
Por ser rica em ferro (em 100 gramas, tem 3,5 miligramas) ,anemia ferropriva (causada por carência de ferro).
4.BRONQUITE
Deve-se usar abundantemente a ameixa fresca e ameixa cozida. Misturar mel e própolis ao caldo do cozimento da ameixa e tomar uma colher de sopa de hora em hora.
5-DIURÉTICA
Diurética como é, recomenda-se contra as afecções, de caráter inflamatório, das vias urinarias. Utilizar liberalmente a ameixa fresca ou suco.
6 ÁCIDO ÚRICO (hiperuricemia): Fazer refeições exclusivas de ameixa e/ou incluí-Ia expressivamente na alimentação.

Formatação e pesquisa: Helio Rubiales
Bibliografia
As Frutas na Medicina Natural Alfons Balbach Daniel S. F. Boarim Edição Vida Plena
www.frutas.radar-rs.com.br
www.emedix.com.br